会社概要

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EXEEDロゴ
会社名 株式会社イクシード
(英文表記:EXEED.co)
設立 2013年3月27日
役員 代表取締役
柳原 翼 Tasuku Yanagihara
常務取締役
柳原 くるみ Kurumi Yanagihara
本社所在地 大阪府大阪市此花区島屋6丁目2番89
TEL / FAX 06-6147-5980 / 06-6147-5981
資本金 3,000,000円
従業員数 18名
決算期 11月末日
事業内容 飲食店の経営 / 惣菜・菓子及びパンの製造販売 / 飲食店企画経営コンサルティング業務
主要取引銀行 三井住友銀行
主要取引先 株式会社トーホーフードサービス 尾屋産業株式会社 株式会社イサミ
株式会社ワールドトレーディング 株式会社マルヤマ 株式会社八百重 他
社名の由来 『EXEED』は『Excellent(極上の)』と『Seed(種)』を組み合わせた造語ですが同音読みの『EXCEED(限界を超える)』ともかけられています。

●常に成長を続ける会社そのもの【種】
●そこに集う社員とそれぞれの夢や未来【種】
●お客様の求めているサービスや商品【種】

それら無限の可能性を秘めた【極上の種】に私たちは主に外食分野の事業を通じて【既存の枠を超える新しいアイデアやサービス(エネルギー)】を供給し続けることにより、全ての種を大きな【開花(笑顔)】へと育んでいきたいという願いが込められています。
企業ロゴマーク 社名頭文字である【e】をモチーフに皿の上から既存枠を超えて勢いよく飛躍してゆくイメージ。企業の右肩上がりの成長を願う意図が含まれています。橙色の球形は会社の象徴である【極上の種】そのものであり、また種を育む【太陽】であり、社員が持ち続けるべき【永遠の向上心】を表現しています。
企業沿革 2013年3月27日 『株式会社イクシード』設立
2013年5月23日 『イタリアンバール アトリの鐘と葡萄の葉』開店
2015年11月4日 『肉食酒場 はらぺこピエトリン』開店

オーナーシェフ紹介

オーナーシェフ紹介
代表取締役兼統括料理長 柳原 翼

大阪府下のピッツェリア・イタリア料理店など計3店舗、約8年間の下積みを経て、2005年に渡伊。トスカーナ州の4ツ星ホテル厨房にてドルチェからメインまで全セクションを担当し、支配人より料理人推薦状を授受。2007年に帰国。大手外食企業に就職し、大阪のイタリアンビュッフェレストラン(86席)に配属。翌年には同店の2代目料理長に着任。並行して同社イタリア料理部門のブランディング補佐を兼任する。その後、神戸の総合レストラン(134席)での勤務を経て、2011年にJR大阪駅直結の大型商業施設内に新規開店した総合レストラン(124席)の初代料理長として店舗の立ち上げを担当。さらに大阪難波のダイニングレストラン(120席)にて店舗責任者を務めた後、2013年に独立を決意。同年3月に株式会社イクシードを旗揚げし、代表取締役兼統括料理長に就任。大阪ベイエリアを中心に2店舗を展開し、現在に至る。

趣味は学生の頃から続けているシンガーとしての音楽活動。オリジナルフルアルバムの全国リリースや大手パチンコメーカーと契約して数々の有名アニメ作品等とタイアップし、主題歌や挿入歌を担当するなど趣味の領域を超えて精力的な活動を続けている。カラオケに自らの楽曲が入っていることが自慢。猫派だが飼っているのは犬。座右の銘は『成功したら人のおかげ、失敗したら自分のせい』。

スタッフ随時募集中!
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